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明令宜将绿豆泥跟梅花酱调和在一块儿,很快原本泛着米黄色的绿豆泥就变成了带着淡淡的梅粉。
明令宜将这泛着清香味的梅花馅儿团均匀分成好几份,放在一旁备用。
她让小春将刚才揉好的的面团拿过来,又将油酥里滴上了今早摘下的梅花碾出的汁液,油酥瞬间就变成了红色。
面皮包裹油酥,擀面卷起的动作重复了三次后,明令宜才将梅花馅儿包进了酥皮里。
她让小春递给自己一把小刀,用刀背在包好的面团四周按压出痕迹,又在中间戳了一个小窝,将槐花米浸泡出的黄色汁液加入了另一小块的白面里,揪出来一小团,用两枚细针夹出花蕊的形状,再放上了之前用筷子戳的那个小窝处。
“去将靠近墙壁的灶台生火。”
明令宜安排道。
小春依言照做。
前几日她家小姐雇佣章奇来修缮房屋的时候,还让后者顺便也将里面的灶房也修整了一番。
最让小春不理解的,就属这一个靠着墙壁的灶台。
这是一个单独的灶台,但是上面没有预留出来放铁锅的圆形凹面,而是被封得平平整整,看起来根本就不能放一口锅。
但是这是她家小姐事先吩咐好的模样,工匠也只是照做,小春不知道这样的灶台能有什么作用。
现在她家小姐让她去烧火,小春很是好奇。
明令宜让工匠做的这小烤炉,其实是仿造宫里的工匠做出来的。
这脱胎于在西域的馕炕肉,她当初也是听李昀说起,她好奇,李昀便让将军府上的工匠做了一个烤炉,而他亲手给她烤了不少羊肉串。
因为还听说西域人还在里面烤馕烤饼烤包子,明令宜也自己在家里捣鼓。
她不:()我死后第五年,疯批皇帝还在招魂
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